Выращивание зелени на подоконнике: полезный урожай в зимнее время года

Когда возникает разговор про свежую зелень на кухонном столе, то сразу появляются три явных лидера. Это укроп, петрушка и зеленый лук. Эти растения всегда идут как приправы к бесчисленному множеству блюд. Свою известность они приобрели за счет легкости выращивания и некоторых вкусовых особенностей. В этой статье будет описано, как грамотно выращивать овощи на подоконнике, а именно зелень, чтобы получать урожай в зимнее время года.

Выращивание зелени дома. Что для этого потребуется?

Просторный и хорошо освещаемый подоконник, несколько емкостей, почва и сами семена.

Подоконник лучше всего выбирать с отсутствием сквознячка. Резкие перепады температуры в комнате могут пагубно сказаться на растениях.

Контейнеры под зелень лучше выбирать пластмассовые, так как ящички из дерева быстро начинают гнить и часто протекают. Также можно приобрести один длинный контейнер, в котором можно сажать петрушку и укроп одновременно. Эти виды растений никак не конфликтуют между собой.

Состав грунта должен включать в себя: торф, землю, мелкий речной песок и небольшое количество опилок. Чтобы излишки воды удалялись с поверхности почвы, нужно сделать дренаж. Для этого на донышко контейнера надо положить маленькие камни слоем 30-40 мм.

Также могут потребоваться мини-теплички, сделанные из обрезков пластиковых бутылок. Данные приспособления помогут создать и поддержать необходимый уровень влажности.

Выращивание зелени на подоконнике: полезный урожай в зимнее время года

Когда вы высаживаете семена в зиму, нужно позаботиться о вспомогательном освещении. Лучше всего подойдут светильники на основе фитоламп. В зимнее время года, когда днем достаточно солнечного света, дополнительное освещение нужно вечером. Основная задача — продлить световой день на 3-4 часа. Суммарное время светового дня должно быть 12-14 часов. Фитолампы располагаются на расстоянии 100-500 мм. Высота напрямую зависит от солнцелюбивой культуры.

Обязательно в зимние периоды нужно соблюдать технологию полива. Помните, что рядом с подоконником находятся отопительные сооружения, которые иссушают почву и воздух.

Для поддержания воздушной влажности нужно ставить на подоконник емкости с водой. Батарейные отсеки лучше накрывать влажными полотенцами. Для отслеживания сухости почвы желательно купить специальные датчики полива. Их можно приобрести в любом цветочном магазине.

Посадка укропа

Для того чтобы получать свежий урожай всю зиму, укроп надо высаживать через каждый месяц. На одну емкость размером 200 мм на 450 мм, будет достаточно 2-3 грамма семян. Семечки, перед тем как высаживать, обязательно на 24 часа нужно вымочить в воде. Воду желательно сливать 3-4 раза. После этой процедуры семена дезинфицируют противогрибковым средством. Далее в емкости делаются бороздки, расстояние между которыми 150 мм. Семена рассыпаются равномерно по всей длине борозды, а сверху присыпают небольшим слоем землицы (10-20 мм). С появлением первых всходов кустики следует опрыскивать с помощью пульверизатора.

Выращивание зелени на подоконнике: полезный урожай в зимнее время года

Посадка лука

Очень важно отобрать качественную луковицу. Она должна быть плотной на ощупь, округлой формы, без гнили. Здоровая луковая чешуя будет иметь золотистый, блестящий оттенок. Ключевой момент в агротехнике выращивания: в воде должны быть только корешки. Если в воде будет вся луковица, то в скором времени она начнет загнивать. Перед высадкой плод нужно ошпарить кипятком, а после аккуратно срезать ножом верхушку. Это делается для того, чтобы перо как можно быстрее пошло в рост. Урожай можно собирать до тех пор, пока луковичная головка не начнет собираться в морщины. После этого ее можно смело менять на свежую.

Посадка петрушки

Есть два способа посадки: семенами или корнеплодами. Семена на пару суток замачивают в воде. Воду нужно сливать дважды в день. Перед высадкой следует обработать семена. Лучше всего для этого подходит слабый раствор марганцовокислого калия. При посадке петрушки корнеплодами ящик необходимо тщательно продезинфицировать противогрибковым средством. Его можно приобрести в любом зоомагазине. Подготавливаем почву и начинаем посадку. Сажать нужно на небольшом расстоянии друг от друга.

Появившиеся росточки нужно увлажнять с помощью пульверизатора.

Выращивание зелени на подоконнике: полезный урожай в зимнее время года

Приобрести качественные семена овощей и зелени для выращивания на подоконнике можно в интернет-магазине компании ТОО «Беккер company». Рекомендуемые сорта зелени на посадку:

  • Сорта петрушки: «Кудрявая», «Урожайная» и «Сахарная».
  • Сорта лука: «Шнит», «Шалот», «Слизун».
  • Сорта укропа: «Аврора», «Грибовский», «Кустистый».
  • Взращивание зелени на подоконнике у себя дома — это не только дополнительные витамины в зимнее время года, но и еще неплохой бизнес. При грамотной организации рынка сбыта можно получать весьма неплохую прибыль. А деньги, как говорят в народе, лишними не бывают.

    Источник